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Luchterhand bereitet vielseitige Büffets

Zum Beispiel:

Buffet für eine Geburtstagsfeier

  • Salat von gebratenen Zucchini, Auberginen und Pilzen mit Balsamico-Dressing und frischen Kräutern
  • Bunte Blattsalate der Saison mit Wildkräutern, Flaschentomaten, Landgurken und Joghurt-Zitronen-Dressing
  • Salat von Buschbohnen mit Bohnenkraut und Steinminze, roter Zwiebel und Feta
  • Spieße von Zander und Zuckerschoten, mariniert mit Limette und Vanille
  • Gemischter Braten vom Hohenloher Weiderind und Schwäbisch-hällischen Landschwein an Sauerkirsch-Chutney, Thymian-Jus, buntem Mangold und handgeschabten Spinat-Spätzle
  • Panna Cotta aromatisiert mit Zitronengras an Aprikosenragout
  • Dunkle Mousse au Chocolat mit einem Hauch Chili und Johannisbeersirup